Gerade noch bevor die Kältewelle Deutschland erreichte und trotz des Pilotenstreiks der Lufthansa habe ich wunderbarerweise einen ganz entspannten Rückflug in die kalifornische Heimat gehabt. Und damit ich es mit der Zeitumstellung nicht ganz so schwer hatte, sind wir auch steten Fusses wieder ostwärts geflogen…
…Nicht gleich wieder 9 Zeitzonen, sondern nur 3 - nach Texas. Erst haben wir gute Freunde - Auswanderer aus der Bay Area - in Austin getroffen, dann hat Paul sich auf der Microtas mit der wissenschaftlichen Welt über die neusten Forschungsergebnisse ausgetauscht.
Währenddessen bin ich im historischen Menger Hotel meinen Doktorstudien nachgegangen und habe mich leider ganz vergebens auf die 32 dort angeblich residierenden Geister gefreut. Die haben wohl jetzt zur Halloweenzeit volles Programm und waren froh, zwischendurch mal etwas auszuspannen.
Und ganz nach der texanischen Devise 'Don't mess with Texas' haben wir uns nicht mit den Texanern angelegt, sondern ganz ergeben jeden Tag dreimal umwerfend köstliches texanisches Barbecue verspeist und dazu die letzten Ausklänge der lokalen Oktoberfeste genossen. Benehmen sollte man sich schon in Texas, wird doch das Recht auf die eigene Waffe dort noch sehr ernst genommen, und körperliche Züchtigung ist durchaus noch Schulalltag.
Man nehme eine gehörige Portion deutsches Importgut (besonders in puncto Bier und Fleischverarbeitung, aber auch Sauerkraut, Musikantenstadl mit stilechtem Jodeln, etc), gebe eine ordentliche Portion kunterbuntes Mexiko dazu und mische Rodeos, Cowboyhüte und kunstvoll verarbeitete aber fürchterlich unbequeme und dabei astronomisch teure Cowboystiefel darunter. Schließlich würze man das Ganze mit einer deftigen Prise Selbstbewusstsein (mehr Regionalpatriotismus als Nationalstolz) und fertig ist der Lone Star State.
Nun sind wir wohlbehalten wieder zurück in Kalifornien, und ich habe das Gefühl, für dieses Jahr genug Gegrilltes gegessen zu haben. Freue mich auf die nächsten Wochen mit viel Kürbis, Kohl und Rüben aus unserer CSA-Box :-)
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